맛있어보이지 않나용? 웅캭캭...
주말!!!! 지난번에 수요미식회에서 수제버거 나오는 편을
침을 질질 흘리던 우리 부부... 이번 주말!!
벼르고 벼르다 집에서 버거 만들어서
우리끼리 버거 파티했어요 ㅎㅎ
한우 소고기 1근 샀더니 버거 6개 분량 나오더라구요. 쿄쿄.
이것저것 집에 있는 재료들로 만든 버버버버거거거거거
산처럼 산처럼 쌓아라 쌓아.
뚜껑만 뿅 덮어주면.. 완 성~~
힘으로 콱! 눌러서 좀 납작하게 만든 다음....
빵, 채소, 소스, 패티 등을 한번에 슉 먹는것이.
제일 맛있는 방법!!! 우왕~~~ 캬캬캬...
고기가 두툼두툼..
육즙이 촤르르..
치즈는 막막 꼬소하고
완전 늬끠늬끠 ㅎㅎ
딱 우리 스타일이야~ ㅎㅎ 하구
신나게 먹었네용 키키.
<< 그럼 여기서 만드는 과정 공개 >>
진정 수제버거는 빵두 만들어야졍. ㅋㅋ
전날 햄버거 빵두 구워놓고~~~
동글동글.. 구웠더니 와퍼주니어 사이즈 -_-;;;;;
막 정신없이 만들었더니 원랜 납작한 햄버거빵을 만들어야하는데
그냥 모닝빵처럼 동그랗게 구웠음 ㅋㅋㅋㅋ 뭐 상관없다며! 누르면 납작해지는거져 머!!
토마토
양파는 팬에 살짝 볶아주고
느타리는 올리브오일에 마늘과 함께
소금 후추 슉슉 뿌려 굽습니다용 ㅎㅎㅎ
짜하하하 햄버거빵두 살짝 구워주고용
패티는 손으로 동글동글 만들어서
팬에 올려 소금 후추 퇗퇗 뿌려주고
위에 치즈를 올립니당.
집에있는 치즈 암꺼나용~
이제 조립하면 됩니다용.
아 소스도 내 맘대로~~
마요네즈 머스터드 돈까스소스 스테이크소스
막 내맘대로 섞어서 만들었는데 ㅋㅋ 맛있네용 역시 시판소스 최고..ㅎㅎ
막막 산처럼 쌓아올림담에..
감튀는 동네 케에푸씨에서 1봉지 사옴 ㅋㅋㅋ
감자까지 튀기는건 너무 힘들어요.. ㅎㅎㅎ
우헤헤 이렇게 수제버거 완성.
납작하게 눌러서 배뻥하게~
우헤헤 좋다좋아~~
나도 나같은 와이푸가 있었슴 좋겠다....
ㅠ_ㅠ.....
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