public void update(int position) {                                                  

    SQLiteDatabase db = getWritableDatabase();
    db.rawQuery("UPDATE ITEM_LIST SET amount = 0 WHERE _id = " + position, null);
    db.close();
}

이런식으로 사용이 불가한가요..?

SQLiteSpy 에서는 amount 의 값이 잘 변경되는데 비해

db.update(position);

을 부르면 Log 를 찍어봐도 값이 그대로 변경이 안되네요..?