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야식으로 즐기는 까르보나라
게시물ID : cook_153255짧은주소 복사하기
작성자 : 정민아빠
추천 : 17
조회수 : 1326회
댓글수 : 27개
등록시간 : 2015/05/30 00:31:46
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  • 창작글
삼실칠살 먹은 아재입니다
 
마트다니는 아재라 늦은퇴근길에 몇일전에본 

출처에있는 까르보나라 만들기가 생각나서 

베이컨이랑 파마산치즈 사들고와서

급하게 만들었네요...

레시피만 머릿속에 잘숙지되어 있다면

면삶는 시간이면 딱 만들어지네요

간단하면서도 고급스럽고 그렇네요

첨만들어보면서 개인적인 의견을 들자면

베이컨은 아주뜸뿍 넣는게 좋습니다

저는 조금넣었더니 조금 심심하네요

동영상에 나오는 저런 햄이아니라면

기름기가 많이 나오지 않네요

계란도 저는 1인분 조금넘게했는데

두개로는 좀 모자란거 같습니다
(한개는 노른자, 한개는 노른자 흰자)

결론은 굉장히 간단하면서 고급스러운 맛을내는 요리입니다

꼭 해서 드셔보세요 
 
 
출처 http://m.todayhumor.co.kr/view.php?table=bestofbest&no=208530
 보고따라했어요
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