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베이컨 야채볶음! 요리방법 조언좀 해주십셩
게시물ID : cook_1929짧은주소 복사하기
작성자 : 쿠구라
추천 : 1
조회수 : 1255회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2011/04/03 01:59:31
제가 요즘 자주 해먹는 반찬중에 베이컨 야채볶음이 있거든요 그냥저냥 간단하고 맛있어서
좋긴한데 계속먹다 보니까 밋밋하더라고요 레시피 적어볼테니까 수정할거나 추가할거좀 적어주세요
소스같은걸 뿌리면 맛이 조아지려나...

1. 베이컨8장. 양파반개. 피망 하나를 적당하게 잘라서 준비한다

2. 팬에 기름을 쪼금 두르고 베이컨 먼저 넣고 가장 센불에서 반쯤 익을때 까지 볶는다

3. 양파랑 피망을 넣고 역시 가장 센불에서 타지 않도록 볶는다.

4. 베이컨이 익으면 불끄고 먹는다

친자오로스를 보고 흉내내기 식으로 만들었습니다ㅋㅋㅋ
포인트는 센불에서 단시간에 볶아서 야채의 아삭함을 살리는 것이고요ㅋㅋ
베이컨이 짭짤하다보니 다른 양념이 필요 없어서 소금도 안치고 고기 야채만 볶아 먹었는데
계속 먹다보니 다른맛을 내보고 싶더라고요ㅋ 어떻게하면 더 맛있어 질까요?
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