37살 먹은 아재입니다

평일이지만 쉬는 관계로 점심부터 스테이크를 
해봅니다 ^^ 

어제 아마도 태평양을건너서 왔을지도 모를 무쇠그릴이 도착한김에 조급증을 못 이기고 
점심부터 고기를 사와서 시작해 봅니다

무쇠그릴에 올리브오일두르고 길들이기를 해줍니다 온집안에 연기가 꽉...ㅜㅜ

그릴에 미리 밑간해둔 고기를 올리면 
(밑간 소금 + 후추 + 올리브오일)
  

소리가 촥~와 ~아 ~악~  !!! 끝내줍니다!

그담은 감으로 적당히 익으면 뒤집고 
마늘로 부비부비 해주시고

잘 잘라서 먹으면 끗