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요즘 핫하다는 참치(재업)
게시물ID : cook_155549짧은주소 복사하기
작성자 : cpfltnl
추천 : 4
조회수 : 1044회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2015/06/16 20:20:07
아까 사진이 안올라가서 다시 글 작성합니다.
 
회를 참 좋아하는 닝겐입니다.ㅎㅎ
 
요즘 참치가 엄청 핫하더군요.
 
그래서 제가 참치를 시켜봤습니다.ㅋㅋ
 
제주도에서 키로당 9천냥과 택비 5천냥으로 날아온 2키로 좀 넘는 참취(급냉시킨 눈다랑어)
 
해체작업과 써는 작업은 쿨하게 패스합니다(사실 안찍음요...)
 
사진엔 반마리 + 나름 특수부위(가마, 뽈살, 머릿살,지느러미쪽 살)
 
생와사비가 응가처럼 나온건 아꿉네요 ㅜㅜ
 
한마리에 택비 포함 2만 7천원 들었으니
 
사진의 양이 한 1만 5천원 쯤? 되겠네요.ㅎㅎ
 
비린맛 한개도 없이 잘 묵었습니다.ㅋㅋㅋㅋ
 
살짝 얼려서 먹음 사각거리면서 더 맛나겠더군요.ㅎㅎ
 
조만간 반마리 또 썰어묵어야긋네요 ㅎㅎㅎ
 
 
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