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[출처-국소비자원] 일부 훈제식품에서 식중독균 검출(제품명 공개)
게시물ID : cook_156145짧은주소 복사하기
작성자 : 휴지조각
추천 : 10
조회수 : 617회
댓글수 : 7개
등록시간 : 2015/06/22 17:00:48
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훈제식품 좋아하시는 분들 아래 6개 제품은 피해서 드셨으면 합니다.
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슬라이드1.JPG
슬라이드2.JPG
슬라이드3.JPG


₋ 균이 검출된 제품을 제대로 익히지 않고 섭취할 경우 리스테리아 모노사이토제네스에 

감염되어 식중독 사고 발생 가능성이 큼.


₋ (관련업체 입장) 향후 온도관리에 최선을 다하겠으며 

작업자들의 철저한 위생관리 및 교육 강화 등을 표명함.



슬라이드4.JPG

○ 「식품 등의 표시기준」 및 축산물 등의 표시기준에 따르면 냉동상태로 판매되는 식품은 소비자가 

쉽게 확인할 수 있도록 냉동 보관방법 및 조리 시의 해동방법’, ‘재냉동 금지’ 등 안전주의사항을 표시하고

조리 또는 가열처리를 요하는 제품은 그 방법을 표시하여야 합니다.


noname01.jpg
슬라이드5.JPG



출처 : 한국소비자원

네임택.jpg

출처 http://www.smartconsumer.go.kr/user/cn/cntnts/selectInfoDetail.do?infoId=A0000608&searchCnsmrClId=&searchCnsmrClType=&upperProductClId=&searchGbn=REGIST_DT&secondMenuId=00000205&bbsTyId=017&firstMenuId=00000200&cntntsNm=%EC%9D%BC%EB%B0%98%EB%B9%84%EA%B5%90%EC%A0%95%EB%B3%B4&upperCntntsNm=%EB%B9%84%EA%B5%90%EC%A0%95%EB%B3%B4&rnum=2&no=&kcnsmrYn=&infoTyIdList=&layerHeight=&searchKeyword=&searchPageCnt=0&pageIndex=1
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