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순하☆와 숙취.
게시물ID : cook_157218짧은주소 복사하기
작성자 : q꾼p
추천 : 7
조회수 : 778회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2015/07/03 13:22:01
순하☆가
요즘 소주계의 허니버터로
떠오르고 있는데요
주변분들도 마셔보시고는
맛있기는 한데
먹고나면 다음날 힘들다는 말을 많이 하십니다.
그럼 왜? 순하☆을 마시면 숙취가 심할까요?
순하☆는 단맛이 납니다.
이 단 맛을 내기 위해 순하☆에는
액상 과당이 첨가됩니다
(순하☆성분 검색하시면  금방 나옵니다)

문제는 이 액상과당인데요
액상과당이란
말그대로 액체상태의 과당이죠.
과당은 포도당과는 달리 간에서 처리가됩니다.
즉 간에게 일거리라는 거죠.
근데 문제는 에탄올도
간에서 처리 됩니다.
그래서 간은 두가지를 다 해야 되는거죠
알코올 분해하느라 힘든데
과당까지?
그리고 과당은 단백질과 결합하면 염증반응을 일으키기도 하는데요
이는 숙취의 원인인
에탄올 분해 산물 아세트알데히드와 비슷한 반응이라는 겁니다.
그래서 마실 때는 달아서 좋지만
그 후에 숙취는 더 심해집니다. 

내용때문에 과게에 쓸까 하다가
술이야기라 요게에 썼어요. 
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