낙지와 채소 양념장 (고추장 고춧가루 다진마늘 올리고당 간장 ) 준비하고 
낙지 살짝 데쳐서 볶기 .
한참 독오른 매운고추와 양파를 썰다가 눈물줄줄 콧물줄줄.
요즘 고추는 캡사이신 수준인지. 눈도 코도 입도 매워매워 ㅎ