안녕하세요.
아까 오전에 2차발효하면서 글 올렸는데요...ㅋㅋ
빵을 오븐에 넣고 180도에서 15 분 맞춰놓고..나니....
친구와의 약속이 생각나드라고요...ㅠㅠ
이노므이 정신머리..ㅠㅠㅠ
그래서 구워지는 것도 못보고..
바로 외출!!
ㅋㅋ
지금부터 과정샷 ㄱㄱ
손반숙은 노가다이므로
반죽은 제빵기를 이용합니다..반죽코스 1시간 2분
반죽이 되는 동안 크림치즈필링 제조
크림치즈와 설탕 땅콩가루 넣고 쉐킷!!
200그람짜리 크림치즈만 썻는데..1키로짜리 대용량 크림치즈가 있더라고요..../ㅋㅋ9,800원..ㅋㅋ
광고용은 아니고... 널리 알려드리려고..ㅋㅋ
저거하나 사서 치즈케익 한판굽고 티라미수 한판 만들고.. 오늘 이빵 굽고도
200그람이 남음..ㅋㅋㅋ
2차발효를 거쳐...
8등분하고 15분 휴지.
이뿌게 안되노!!!!
그럭저럭 팬닝
이 상태에서 딱!!!!
친구와의 약속이 생각남..ㅠㅠ
약속시간은 30분이 남았고...ㅠㅠ
일단은 오븐에 넣고 돌린후 외출..ㄱㄱ
다녀오니
끝~~!!!
보너스....
이거슨... 무엇이냐~~~
카스테라였습니다.~~~~~
요건 캠핑가서 해먹은 치아바타 베이컨샌드위치..ㅋㅋㅋㅋ
식구들과 식성이 달라서 나만 먹었다는..ㅠㅠ
풀셋팅된 모습~~!!
요건 둘쨋날 아침메뉴....
깜빠뉴와 구운야채들..그리고 발사믹크림~~
이건 대용량 크림치즈로구운 치즈케익과 티라미수~~~
치즈케익 색깔이 영~~~
그래도 맛은..굿!~~~
\
요건 마약옥수수..ㅋㅋㅋ
요건 그냥 파프리카 색감이 이뻐서 찍은 샷..저의 저녁식재료..ㅋㅋ
파프리카 계란볶음^^
요건 올여름 휴가때 캠핑가서 찍은..^^^;;
그리고...
고칼로리를 마니 먹었더니...ㅠㅠ
뱃살이~~~~
단단해지는 기적이 일어남.^^``ㅋㅋ
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나 ..
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