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먹는다. 바싹불고기&불고기파니니
게시물ID : cook_162954짧은주소 복사하기
작성자 : 밋밋한남자
추천 : 24
조회수 : 2773회
댓글수 : 55개
등록시간 : 2015/09/17 14:05:16
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요게만 활동하는 요리가취미인 남자이지 말입니다.
그동안 10개의 글을썼는데 똥글을 모두 베스트에보내주셔서 감사햅니다.
 
열한번째 싸는글은 바싹불고기&파니니 편이지말입니다.
바싹 불고기
 
RR9A3746.JPG
 
so불고기감 설탕 다진파마늘 같이 합방시켜주었음.
 
RR9A3747.JPG
 
간장 설탕 맛술 마늘 양파 푸드프로세서로 위이이잉
 
RR9A3748.JPG
 
양념과 함께 재워줍니다. 잘자요
 
RR9A3749.JPG
 
두꺼운팬에 잘게썬파를 볶아주어요  美味
 
RR9A3751.JPG
 
아까재운고기를 깨워서 넣고 쌘불에 치익
 
RR9A3756.JPG
 
쌘불에볶으면 바싹
 
RR9A3758.JPG
 
새콤하게 무친 파절이을 올려서
먹먹
퍼먹퍼먹
퍼묵퍼묵
 
 
 
그리고 어제먹다남은 바싹불고기로
불고기파니니를 맨듭니다.
 
RR9A2946.JPG
 
올리브오일에 블랙올리브 쏘추를 넣고 위이이이이잉
 
RR9A2947.JPG
 
치아바타를 반으로 갈라서 마요네즈를 밸르고 아까만든 딥을 발라줌.
 
RR9A2950.JPG
 
치즈 고기 채소 올림.
나는 에담치즈 불고기 루꼴라를 올렸샙니다.
루꼴라가 너무많지만 좋아해서 넣었샙니다.美味
 
RR9A2952.JPG
 
그릴팬을 달구어잽니다. 연기가 포슬포슬 올라올때쯤
 
RR9A2953.JPG
 
켜켜이쌓은 치아바타를 올리고 도마로 꾸욱 눌러잽니다.
뒤집어서 또 눌러줘요 그럼 치즈가 내가흘린 침처럼 마구흘러내립니다.
 
RR9A2955.JPG
 
파니니의생명은 겉은 파사크! 소리가 나고 치즈가 주~~으윽 늘어나는건데
빵이 아주 바사크 해보입니다.
 
RR9A2957.JPG
 
 
주디를 벌려보세요.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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