언제나 간편함을 추구하는 저의 요리에.... 사실 재료가 하나도없어서 기름밖에는.... ㅠ.ㅠ 고구마가 많이 남은 관계로 다음번엔 좀더 그럴싸한 요리로 찾아뵙겠습니다. 보통 고구마는 밤고구마와 호박고구마로 나뉜다...????? 밤고구마는 맛탕할때라든지 타박타박한 밤 맛이 나고, 이 사진에 있는 호박고구마는 매우 달다. 수분함유량이 밤고구마보다 많은듯. 저기 기름을 부은게 750ml 한통 다 부었네요. 그래도 얼마 양이 안되네요. 밀가루 안넣어서 기름이 맑아 여러번 사용해도 문제없었고, 호박고구마라서 소금, 설탕없이도 달고 맛있어요. 껍질 깎고 자르고 튀기고 끝이네요. 사진은 갤스2