자장면 (Magnetic field noodle) 또는 자장밥 (Magnetic field rice)

요즘의 대부분의 중국집에서는 자성이 없는 짜장면 또는 짜장밥으로 바뀌었지만

20년 전만 해도 꽤 많은 중국집에서 입에 착 달라붙는 맛을 내기 위해

자성을 띠는 소스를 사용했었음

문제는 이걸 먹고 다 소화가되기전에 일하다가 철판 같은곳에 복부가 붙으면

내부 장기가 협착으로 인해 손상되는 사고가 간간히 발생했었다고 함

아주 오래된 중국집이 아니면 이제는 찾아볼 수 없는 메뉴가 되었음