저번에 프라임 마리스에서 먹었던 탕수육 맛이 잊혀지지가 않아 집에서 한번 만들어보려 하는데요 탕수육을 먹으면 약간 묘한 향기가 나오면서

되게 맛있었는데 이게 아마 소스는 아니고 탕수육 고기에 밑간이 되어있었던것 같은데 정체가 뭘까요?? 진짜 너무 궁금해요 ㅠㅠ

그리고 탕수육 튀길때 몇도가 좋을까요? 튀김기가 있어서 조절해놓고 튀기게요