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게시물ID : cook_166161짧은주소 복사하기
작성자 : 코리안노비★
추천 : 6
조회수 : 1844회
댓글수 : 10개
등록시간 : 2015/11/02 20:19:44
물 천일염 양파 끝
물이 끓을때 고기 투입(삼겹살)
약 40~50분 삶아 줍니다. 삶는동안 뚜껑은 열지 말고 쌘불로 끓여 줍니다.
젓가락으로 찔러서 핏물이 배어 나오지 않고 쑥 들어가면 됨
꺼내서 썰어줍니다.
고기는 항상 옳다.
완성
단가계산
-통삼겹살(외국산) 1kg 7200원(구입처 : 인터넷)
-양파 1개 약 300원(구입처 : 마트)
-천일염 한줌 약 50원(구입처 : 마트)
합 7550원
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