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구웠다 립아이(꽃등심) 미디엄으로 먹는다 이제
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작성자 : 모쏠25세
추천 : 10
조회수 : 908회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2015/12/03 14:56:03
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IMG_20151203_144900.jpg



소스는 남은 육즙에 레드와인과 꿀, 버터를 넣고 졸인 걸 썼습니다.

드라이 에이징인데도 구울때 로즈마리와 버터를 썼더니 특유의 꾸리꾸리한 냄새가 그리 강하지 않네요.



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