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나름 금손이라 자부해여 !! 케이크들 ㅎㅎ
게시물ID : cook_169961짧은주소 복사하기
작성자 : silbermice
추천 : 13
조회수 : 1495회
댓글수 : 41개
등록시간 : 2015/12/24 12:51:19


전공은 요리지만 취미는 베이킹이에요 깔깔.
그래서 보통 지인들 친구들 생일 때는 케이크를 직접 만들어 줍니당
예전부터 만들었던거 모아서 올려요
맨날 폰으로만 하다가 사진 때문에 첨으로 컴으로 오유해봄;; ㅎㅎ


20130620_185414.jpg

데빌스 푸드 케이크 라는 건데여. 이름에 걸맞게 색깔이 블랙블랙합니당. 사실 브라운브라운 ㅋㅋㅋㅋ
시트는 코코아가루가 들어간 파운드느낌의 묵직한 케이크구요. 중간중간 샌딩이랑 겉에 아이싱은 초콜렛 가나슈에요!
극찬받았음!



20130905_215632.jpg

이건 그냥 초콜렛 컵케이크/바닐라컵케이크 위에 버터크림인가 크림치즌가... 올린걸꺼에요 ㅋㅋㅋㅋ
동생 학교에서 생일파티 한다길래 만들어준거 ㅎㅎㅎ


20130922_154006.jpg

카라멜 마끼아또 컵케이크! 에여
달달한거 좋아하는 언니야 선물로 해준거라. 카라멜 소스랑 설탕 때려붓고 만든
보기만해도 달아서 혀가 얼얼하시져 ......


20140127_001756.jpg

사실 저는 쇼트케이크 별로 안좋아하는데 .....
동생이 워낙 환장을 하고 좋아해서ㅎㅎㅎ
그리고 딸기케이크는 비주얼이 예뻐서 만들면 기분은 좋아요 ㅋㅋㅋ


20140301_150310_edit.png

민트초콜릿무스에요-
민초 좋아하는 친구 생일선물이었던 것 같아요.
이거 하나 만들려고 민트 색소에 민트 오일 민트 리큐르까지 샀엇다는 ...
맛은 음... 이디X 민트초코라떼를 무스화 시킨맛...? 맛있어요 ㅎㅎ


20140520_141112.jpg

요건 얼그레이 초콜렛 무스케이크!
한동안 무스에 꽃혀서 많이 만들었었거든요.
얼그레이 맛이 진하고 초콜렛 맛은 은은한 케이크에여
위에 견과류는 캬라멜 코팅 한 번 해준건데 정작 무스보다 저 위에 토핑이 반응이 좋았던 ㅋㅋㅋㅋ



1390853542401_20140126_121039.jpg

스트로베리 샤를로트 케이크.
비주얼에는 딸기만한게 없는 것 같아요.
위에 피스타치오를 뿌려야 예쁘지만 없어서 아몬드로 대체 ㅠㅠ

전 개인적으로 딸기는 그냥 딸기. 과일로 먹는게 좋은것 같아요ㅋㅋㅋㅋ



어떤 케이크가 제일 맛있어 보이나여 ...?!




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