돼지껍데기 요리 하려고 하는데 질문이요!!

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게시물ID : cook_169989짧은주소 복사하기
작성자 : 내가똥이냐★
추천 : 0
조회수 : 599회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2015/12/24 18:15:21

돼지껍데기로 요리를 하려고 하는데요

그냥 구워 먹어봤더니 돼지 누린내가 너무 심하더라구요

그래서 찾아봤는데 삶을때 잡내를 제거 한후 볶거나

구워먹는다고 하더군요 ㅠㅠ

그래서 질문! 껍데기 삶으면서 소주 생강으로 잡내를 날리는게

제일 기본이라고 다들 말하던데 지금 집에 소주가 없어서 그러는데

보드카를 써도 될까요? 안먹는거라서 맛에 큰 영향이 없다면

소주사러 안가고 보드카 쓰려고 하는데 .. 답변좀여!

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