가끔 블로그나 요리책 보면서 
신메뉴로 챠택하는 지인들 볼때 말햐주고 싶은것들입니다

가정에서 간단히 대충 참고는 되겠지만
절대 설명대로 안됩니다

이유는

1.정말 핵심인 10%는 감춰둡니다

2.저자가 사용하는 재료가 여러분과 다릅니다
우유 하나만 해도 브랜드별로 특징이 다릅니다

3.사용한 장비가 다릅니다

결과 전혀 다른 요리가 나옵니다