Operations management refers to the systematic design, direction, and control of process that transform inputs into services and products          for internal, as well as external customers

이문장인데 

that이라는 것과 input 이라는 단어때문에 우리말로 번역하는데 어려움이있네요

해석좀 도와주시면 감사하겠습니다

저기서  cotrol of와 inputs  into 는 숙어 맞나요 ?