겨자소스를 만들었는데 쓴맛이 나요 ㅠ

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게시물ID : cook_174036짧은주소 복사하기
작성자 : 은하수조타★
추천 : 1
조회수 : 2490회
댓글수 : 6개
등록시간 : 2016/02/11 23:38:47

겨자분 1큰술하고 뜨거운 물 1큰술을 넣고 섞어준뒤 그릇에 붙여서

물 끓는 냄비 뚜껑 위에 엎어서 10분정도 둔 뒤에

식초 2큰술, 설탕 2큰술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술 넣고

섞은 뒤에 채에 한번 걸러줬는데요

뭐가 잘못 된건지 3번을 했는데 같은 쓴맛이 나더라구요 ㅠ 물론 코를 찌르는

매콤한 맛도 있었는데, 그 쓴맛이 왜 나는건지 ㅠ 제가 뭘 잘못한건가요?

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