오늘 저녁에 집에 손님들이 한가득 오셧다 가셨어요
덕분에 엄마쉐프님 보조로 주방에서 일하게 됬어요 ㅋㅋㅋㅋ
에피타이져로 참치 샐러드 만들어봤어요 /
드레싱은 양파 반개랑 마늘 한쪽 갈아넣고
간장 , 올리브유 , 설탕 , 식초를 쒜낏쒜낏 해서
오리엔탈 드레싱으로 만들었는데 맛있다고 해주셔서 으쓱으쓱 ///
참치는 횟감으로 사놨던 참치 얼려논거 소금물에 해동시켰는데 .......
소금물에 해동시키는거 맞나요 ..........?
해산물류는 소금물에 해동시키는거라고 주워들었................
손님들 다녀가신뒤에 폭풍 설거지는 ..........
제 몫이라 손목이 아파요 . 엉엉