전 요리하는 걸 좋아하고 1인가구 치고 식재료가 많은 편이에요!
근데 요샌 별로 입맛이 없어요 ㅠㅠ
오늘도 주말인데 커피한잔 말고 뭘 먹은게 없네요 ㅇ<-<
맨날 먹는게 먹는거고 그게 그거란 느낌..
..이던 참에! 친구가 냉부해 소유진 편을 추천해줘서 봤어요
우앙 새로운 재료들!
트러플이 들어간 머스타드라니..ㅠㅠ먹어보고싶다....
코코넛밀크 사고싶다ㅠㅠ 다양한 맛을 보고싶다ㅠㅠㅠ
해서 제 냉장고로 셀프★냉부해를 해보기로 했습니다.
이 글은 의식의 흐름 기법으로 쓰이고있죠ㅋㅋㅋ
우선 재료!(생각나는대로 쓰니 분류 엉망 주의)
<냉동실>
-고기류-
돼지고기 앞다리 조금, 돼지고기 뒷다리 불고기용 조금,
고로케, 저번에 만든 멘치카츠..
-냉동식품류-
김치만두, 고기만두,동그란어묵, 떡볶이떡,
-부재료? 류-
다진마늘 (인터넷에서 실수로... 4kg 구매... 친구들이 동면준비 하냐길래 이제 사람되려고 한다고..웅녀의 식량이라고 함..)
국물용 멸치, 잔멸치, 잘라놓은 무, 잘라놓은 파
-과일/간식류
블루베리, 딸기
생크림 남은거,
아이스크림, 약밥, 녹차롤케이크, 치즈케이크
<냉장실+실온보관>
소스/향신료류-굴소스,마요네즈,오리엔탈소스,간장,올리브유,후주, 바질, 피클링스파이스
장류/ 고추장, 된장, 청국장(이건 1인분 소분 냉동실)
가루류/etc-핫케이크가루, 밀가루,코코넛채(베이킹용),코코아가루, 고춧가루, 슬라이스치즈, 계란
면류/스파게티,우동사리,라면사리,불닭볶음면,진짬뽕
채소류/양배추,양파,감자,느타리버섯
과일류/자몽
견과류/ 아몬드, 캐슈넛, 호두, 하루견과 몇개
반찬류/갓김치, 예전에 만든 무 피클 (요새 백반으로 안먹고 한번 먹을거 대충 만들어 하루 한두끼 먹었더니 반찬이 없네여ㄷㄷ), 순두부
술/레드와인(페나솔 레드 팩), 캔맥주(펠트로슐로쉔블랙), 병맥주(더블유아이피에이), 참이슬, 참이슬블루베리(친구들 와서 소주 사두고 안먹고 감....)
웜마... 뭐가 되게 많네요? 근데 왜 다 니맛이 내맛이고 내맛이 니맛이니 ㅠㅠ
아.
<사용가능 조리기구>
가스렌지, 전자렌지, 미니오븐, 미니믹서에요!
뭔가 평소에 안먹는 최대한 독특한 맛을 내고싶은데..
메인을 면/밥 정해주시거나 이 재료는 써주세요! 하시는 거 있으면 말씀해주세요ㅋㅋ
반영해서 오늘은 안해본 요리를 해볼게여!
5분이 지나도 아무도 의견 없으시면 그냥 생각나는대로 아무거나 집어 만듭니다..ㅋㅋㅋ
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