우선 재료를 손질해 준비합씨다


냉이 손질요령은 맑은 물이 나올때까지 여러차례 헹궈준 후 잎과 뿌리가 만나는 지점을 칼로 갉갉. 

그다음 잔뿌리와 시든잎을 떼주시면 되는데 왜 우리집앞 마트에선 손질된 냉이를 안팔 ㅅㄷㄴㄷㄱㅊ슨ㄷㄱㅈㄱㄷㅂㅌㄴ


전 섬세하지 못하므로 그냥 손으로 잡아 뜯었습니당!
살아남는다면 싱싱한것!!