장마동안 배추김치가 또옥 떨어져서 김치를 담았어요.
여름배추는 잎이 두껍지 않으니 서너시간만 절여주시면 됩니다,
무우를 채썰지않고 믹서기에 그대로 갈아서 양념장을 만들었어요.
무우의 단맛이 배추에 그대로 스며들게요 ^^
입맛없을때 그만한 따따한 밥에 금방 버무린 김치하나면 밥한그릇 뚝딱이지요 ^^