냉동실에 잠자고 있던 자연산전복 그리고 돌문어 고등어 꺼내고..
전복,돌문어를 제외한 나머지는 집근처 수산물 시장에서 6천원에 구입
다시마육수내고.. 해산물,돌문어 먼저 살짝 데쳐주고 난후의 육수..그리고 야채준비
소쿠리에,,된장과 고추장 걸러주고~
무쇠솥24cm에 야채깔고..육수 넣어주고
해산물을 깔아줍니다.
이제 끓일준비..그리고 고등어 한마리 굽고요~
육수는 끓여주면서..적절히 보충!!
뚝배기에 담아주면 끝~
혼자 사시는분 잘챙겨드세요~ 밥이 보약입니다.
좋은밤되세요~
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