한우 먹으러 다녀왔어요.
고기가 두툼해서 큼직큼직 하게 잘라서 먹으니 입안 가득차고 육즙이 아주.. 
그것보다도 생간을 원래 좋아하지만 특유의 비린내?가 워낙 있잖아요..
근데 저날 바로 도축해서 들어온 생간이라더니 정말 전혀 냄새가 안났어요.
기름장에 고소하게 먹었습니다. 간 좀 더 달랬더니 한접시를 가져다 줘서 실컷 먹고 왔어요.