레시피는..

1. 간장 한컵, 흑설탕 반컵, 양파 다진것 하나, 마늘 다진것 3쪽을 넣고 한소끔 끓입니다.

2. 고기에 소금과 후추로 밑간을 하고 아래에 야채를 깐뒤 오븐에 230도에서 10분간 구워요.

3. 소스를 고기에 잘 바르고 남은 소스는 부어요.

4. 10분마다 한번씩 소스를 발라주고 고기를 뒤집어줍니다.

5. 3~40분정도 구우면 완성!!

다음엔 등심이 아니라 적당히 지방이 있는 앞다리살이나 삼겹살이면 더 부드러울거 같아요.

두번째는

감자샐러드로 속을 채운 간장주먹밥!

레시피는

1.간장소스는 동일합니다.

2.밥을 세공기 분량으로 지어서 한번 식힌 뒤 간장과 잘 버무려줍니다.

3.그 사이에 감자샐러드를 준비하는데 마요네즈를 적게 넣어서 약간 심심하게 만드세요.

4.장갑을 끼고 샐러드를 속에 넣고 쿰척쿰척!!

5.프라이팬에 기름을 두르고 주먹밥을 한면당 3~4분정도 구워줍니다.

심심할 수있는 주먹밥에 고소함과 바삭함이 더해지니 더 맛있어요!

사실 이 주먹밥은 일본에도 있습니다만..그건 간장을 발라 석쇠에 굽는 레시피예요;

아 주말 잘 먹었으니 이제 다시 운동하면서 바른 식생활로...ㅠㅠ