안녕하세요, 여러분 오늘은 튀김으로 돈부리를 만들어 볼 거에요!
안타깝게도 과정샷은 차마 준비하지 못했는데요 ㅠ
그래도 글로 열심히 설명해줄테니 잘 따라와주세요! ㅎㅎ
재료-
고구마 튀김, 단호박 튀김, 오징어 튀김 1개씩 (취향껏 종류를 변경해주셔도 됩니다!)
간장 0.5 종이컵
올리고당 0.25 종이컵
다시마 우린 물 0.5 종이컵
굴소스 1tsp
계란 1개 (취향에 따라 조절 가능합니다!)
양파 0.5개 (취향에 따라 조절 가능합니다! 전 1개 넣었어요)
따뜻한 밥 1공기
순서-
1. 양파를 길게 후두루촵촵 채썰어 줍니다. (눈이 많이 매울 거에요 하지만, 수영할 때 쓰는 물안경을 착용하시면 덜 매울 거에요!)
2. 다시마 우린 물과 간장 설탕 굴소스를 한 냄비에 쳐넣고 은근한 불로 끓여줍니다.
3. 2.의 내용물들이 화났을 때의 기분처럼 보글보글 끓기 시작하면 1.의 양파를 넣고 끓여줍니다.
4. 양파가 우유에 불어터진 시리얼 같은 느낌이 됐을 때 튀김을 먹기 좋게 잘라서 넣어줍니다.
5. 국물이 자작해지기 시작할 때 쯤 계란 1개를 까서 미친듯이 저어준 후 우유같은 상태가 됐을 때 4.의 위에 부어줍니다.
6. 국물이 많이 줄어들었을 때 쯤 이미 다 식어버린 따뜻한 밥 위에 5.의 내용물을 얹은 후 완성시켜 줍니다.
그렇게 여러분은...리버들을 연성시켰습니다!
이제 맛있게 즐겨주시면 됩니다...맛은 있어요 확실히...
모양새가 이래서 그렇지...옘병
-혐주의-
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