요리 배운지 3년만에 친구놈들한테 대접해주려고 어제 급 소환했습니다.
메뉴는 닭볶음탕.
재료: 닭, 감자, 양파, 대파, 고추장, 간장, 소금, 고춧가루, 다진마늘
의외로 간단하게 맛을 낼 수 있습니다.
레시피: 1) 닭을 삶아 냅니다. 불순물을 제거해야 하거든요.
2) 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 감자와 양파와 고춧가루를 넣고 끓여줍니다.
3) 감자가 어느정도 익으면 고추장을 풀고 간장과 소금으로 간을 합니다.
4) 다진마늘과 대파를 큼직하게 잘라서 넣고 한 번 끓여줍니다.
5) 대파가 말랑말랑하게 익으면 완성!
내일 중복이니까 한번 만들어 먹어보세요^^