치킨 너겟

주변에 아시는 분이 파티를 하신다 하셔서 빈손으로 가기가 뭐해서 일 가기전에 미리 만들어 본

[치킨너겟]

재료:

콘푸레이크 시리얼 140g (저는 초록색 닭이 그려진 걸 사용했습니다)

마늘 가루 1/2 tsp

고춧가루 1/2 TSP (안넣어도 되요)

소금 1/2 TSP

후추 1 TSP

닭가슴살 3덩이

밀가루 100g

달걀 2개

과정:

1. 콘푸레이크 시리얼을 믹서기에 넣고 (고운 가루로 만들기엔 시간이 많이 드니) 입자를 적당하게 작게만 갈아주면 됩니다.

2. 입자가 작아진 시리얼 안에 마늘가루, 고춧가루, 소금 그리고 후추를 넣고 숟가락으로 섞어줍니다.

3. 닭가슴살을 너겟 사이즈 혹은 먹기 좋게 잘라줍니다.

4. 계란을 풉니다.

5. 밀가루, 계란, 콘푸레이크 가루를 그릇에 담고 밀가루 - 계란 - 콘푸레이크 순으로 닭가슴살을 코팅해줍니다.

6. 베이킹 트레이에 코팅된 닭가슴살을 넣고 180도로 예열된 오븐에 20분간 구워줍니다.

7. 완성!

후기:

짜지 않고 치킨 살이 부드러웠습니다.

시중에서 파는 치킨 너겟은 기름기가 많은 편인데 오븐에 구워서 그런지 담백하고 아이들이 있으신 분들께 강추합니다.