만들기 간편하고 맛도 좋은 치킨 퀘사디아.

 

저는 재료가 없어서 좀 단순하게 만들었지만 소스를 바꾸고 파프리카나 버섯등을 볶아서 넣어도 맛있습니다.

 

 

-재료 -

또르띠야 1장

소스-기호에 따라 준비

슬라이스 치즈 1장

피자치즈(모짜렐라) 한줌

닭가슴살 반쪽 - 조리 후 잘게 썰어 놓을 것.

베이컨이나 햄 한두쪽

 

 

-두장으로 만들어도 되지만 저는 먹는 형태? 가 이쪽이 편해 한장을 접어 만드는 식을 선호합니다.

한번 접어 준 후 소스를 스프레드 합니다.

 

-잘게 썬 닭가슴살을 올리고 기호에 맞는 햄이나 베이컨을 토핑합니다.

사진의 햄은 세이프웨이에서 팔던 오리베이컨? 인데 사실 햄이나 마찬가지입니다.

- 모짜렐라 치즈와 슬라이스 체다 치즈를 얹습니다.

치즈는 퀘사디아에서 너무 많이 뿌리면 나중에 녹아서 새어 나오니 적당량 뿌려주는게 제일 좋은 것 같습니다.

 

-접고

 

- 160~170도 정도의 오븐에서 15분정도 구워주되 오븐의 상태에 따라 굽는 시간을 유동적으로 조절합니다.

오븐 없으신 분들은 프라이팬 약불로 해서 뚜껑 덮고 구워주실 수 있습니다.(이 경우 뒤집어 주셔야 합니다.)

 

- 완성임 ㅇㅇ

 

치킨 샐러드, 매시드 포테이토와 함께 ㅇㅇ...