작년도에 어머니가 김치를 평소와 다르게 담으면서
이번년도는 김치를 멀리하게 되었습니다.
날이 추워지면서 라면,우동,만두를 찾게 되는 데
김치가 없으니 헛헛하더라구요.
그래서 별생각없이 단무지 하나 사왔는데,
너무 맛있어서 5개째 먹고 있습니다.
분식집에서 받은 단무지는 막 엄청짜고 신데
이 단무지는 적당히 균형이 있어요!
단무지 제조과정이 더러운 곳에서는 색소와 강한맛으로 덮어버린다던데,
이건 색도 연하고 맛도 적절해요!
라면이랑 먹으면 아삭한 식감과 약간의 기름짐을 없애주고,
만두랑 먹으면 만두의 맛을 해치지 않는 정도의 맛이랄까...
특히 짬뽕라면이랑 먹으면 진짜 맛있거든요!
너무 맛있으니까 혼자 먹기 아쉬워서 주변에 추천하고 다니다가
여기에 글까지 쓰네요ㅎ
혹시 이 단무지 아시는 분 더 있을까요?
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