소고기 단호박 카레
가끔 가는 가게인데 나름 컨셉이 있습니다
메뉴는 한종류만 팝니다
대신 매일 바뀌고 주 초에 SNS에다 한 주 메뉴와 가격을 공지
그날 가면 무조건 그날 판다고 한 음식만 있습니다
가게도 조그맣습니다 10자리 정도 되네요
싼 가격은 아닌데 대신 재료 괜찮은거 푸짐하게 넣어줍니다 저 카레도 색깔 보시면 아시겠지만 메뚜기 카레 같은 한국 카레가 아니라
일본 카레 그 맛입니다
그리고 그날 준비한 재료 떨어지면 손님 더 안받더군요
기본적으로 솥밥에다 반찬 같이 나오는 한식 베이스 가정식이랄까요?
근데 저 솥도 보니까 스타우브....
전체적으로 확 몰아치는 자극적인 맛은 아니고 정갈, 담백합니다
이런 컨셉 있는 가게 괜찮네요
이건 차돌 숙주 덮밥
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