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탕수육이 먹고싶대서 처음으로 만들어보았네요!
게시물ID : cook_4873짧은주소 복사하기
작성자 : 콩밭아낙
추천 : 7
조회수 : 3016회
댓글수 : 7개
등록시간 : 2011/08/22 20:33:33
소고기 남은거 있길래 그거 랑 단호박 같이 튀겨서 소스에 먹었답니다. 소고기 밑간은 후추,소금,간장(1T)으로 하고 한 5분 뒀어요. 그전에 핏물 부터 빼주세요. 그후 전분가루랑 흰자랑 우유 쬐금 넣어서 고기에 튀김옷을 만들어줘요^^ 소스는 믈 2컵,설탕 6T,간장2, 식초4, 전분물5, 케찹 새끼손톱만큼 넣고 야채를 넣었어요. 야채는 아무거나~ 그렇게 온몸에 기름 튀김 당하면서 만들어냈답니다. 다행이 해주니 아주 맛나게 먹어줘서 너무 고마웠네용 ㅋㅋ 중국집에서 탕슉 시키믄 엄청 달자나요! 그러니 설탕이 세상에 얼마나 들어가믄 끌끌 그나저나 아이폰 카메라 크기 어캐 줄이는 방법 아시는분.. 아 찍고 나면 엄청나게 커서 올리기 애 먹어요..-_-+
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