콩나물밥은 간단하고 맛있어서 너무 좋아요
쌀이랑 콩나물이랑 고기도 있으면 넣고 밥솥에 넣고 취사 누르면 끝
양념간장에 비비면 두그릇도 뚝딱입니다
돼지뒷다리살이 싸잖아요 그 부분을 불고기감으로 사서 간장양념에 재운다음에
양파랑 볶아먹으면 달달 야들야들하니 밥도둑입니다
뒷다리살을 얇게썰면 고기부분이랑 지방부분이랑 끝부분엔 껍질부분이 생기는데요
저는 그 껍질부분이 쫄깃하니 너무 좋더라구요
뒷다리살이 가성비도 좋고 맛도 식감도 최고인듯
장칼국수입니다
멸치육수에 된장 고추장넣고 따끈하게 끓였어요 후룩후룩 간단히 먹기 좋아요
계란도 풀고 김도 고명으로 얹어먹어요
돈까스는 잘 안보이지만 돈까스카레입니다
카레를 할때 양파캐러멜라이징을 하니 카레맛이 한층 풍부해지더라구요
양파를 얇게 썰고 약불에 장시간 볶아야 되는게 귀찮긴한데
귀찮음을 감수할정도의 깊은맛이 나서 방법을 알고나서는 꼭 이 방법으로만 만듭니다
라볶이입니다
어떤 떡볶이집에서는 오뎅국물을 육수로 쓴다는 걸 알고나서는
시판어묵에 들어있는 국물용 프를 약간 넣어요 감칠맛나서 좋아요
치즈도 빠지면 섭해서 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌렸어요
치즈가 라면에 붙어서 주~욱 올라오는 그 순간이 가장 좋더라구요
백종원 레시피로 한 오므라이스에요 소스는 하이라이스가루 + 설탕+ 케찹+물 넣고 끓이면 됩니다
계란을 두개 부치면 폭신폭신한게 좋더라구요
백종원 레시피는 따라하기만 하면 맛은 보장되있는거 같아요
봐주셔서 감사합니다
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