방금 미역국 끓였는데요. 가스레인지 불을 끄니까 냄비에서 김이 확 일어나네요.

아 왜 미역국이 있냐면, 이틀 전에 생일이었습니다.

 

아무튼, 미역국이 끓고있을 때 보다 불을 꺼서 식기 시작할 때 더 많은 김이 나는게 이상합니다.

김이라는게 눈에 보이니까 액체인데

김이 많이 난다는 건 수증기가 액화됐다는 거고

열공급이 차단돼서 미역국에서 날아가던 수증기가 식은거군요.

감사합니다.