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또 올려보는 요리와 식품 꿀팁
게시물ID : cook_194505짧은주소 복사하기
작성자 : 까용★
추천 : 18
조회수 : 2637회
댓글수 : 49개
등록시간 : 2017/01/18 11:27:00
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  • 창작글
오늘은 여성분들을 위해 써봅니다.

1. 고기, 고기를 먹자

여성분들은 그날이 오면 빈혈이 생기기 쉽습니다.
철분,칼슘등을 많이 섭취해줘야 하는데
모든 식품들중에서 철분이 많은것은 시금치가 아닌
동물의 내장고기입니다.
곱창, 생간, 순대간, 피순대 등등
가장 좋은건 선지국입니다. 철분덩어리.
철분은 열에 의해 파괴가 되지 않기 때문에 익혀먹어도 문제 없지만
콜레스테롤이나 지방이 많기 때문에 주의해서 먹어야 하긴 합니다.

멋지죠?


2. 입덧이 심할때

입덧 - 모든 음식에 똥을 찍어 바른듯한 맛과 향이 남

입덧의 정확한 이유는 아직 밝혀지지 않았지만
체내에 새로운 생명체가 생겨서 면역체계의 변화라는 설이 유력합니다.

입덧은 정신적인 스트레스때문에 더 심해집니다.
밥을 먹어야 우리 아기가 건강할텐데 라는 생각은
밥을 꼭 먹어야 한다라는 부담감으로 이어져 오히려 좋지 않아요.

적게, 자주먹는다 라는 해결책이 가장 좋습니다.
정말 적게, 한끼를 먹을때 30분 단위로 나눠서 4끼로 먹는것이 좋습니다.

밥 한숫가락, 국 한국자, 김치 한조각..한조각?
이런식으로요.

부담이 줄기때문에 먹어도 입덧이 심하지않고
몸에서 한번 받아들이면 당분간 또 괜찮아진다고 하니까요.

그 외에 좋은방법은 허브들을 쓰는겁니다.

밥냄새조차 역겹다고 생각되는 분들은
밥을 식혀서 깻잎에 싸서 드시는게 좋다고 하네요.

그리고 이렇게 챙겨주는건 가족, 특히 남편의 몫입니다.

알겠죠?


3. 영양제 섭취

칼슘과 철분제 섭취하면 변비가 생길 수 있습니다.
그래서 얘네 먹을 땐, 물 많이 마셔줘야해요.
커피랑 같이 먹지마요, 카페인은 흡수율을 엄청 떨어트립니다.
영양제를 커피랑 먹는건 비싼 오줌 만드는거에요.

임산부들에게 가장 중요한 영양소중에 하나가 엽산입니다.
이게 뭐시냐, 태아의 신경,뇌를 구성하는 영양소에요.

미국에서 한 때, 무뇌아(욕이 아니라 병이 있어요)출생률이 높아져서
대체 왜 그런가 했더니, 그 동네 엽산섭취율이 굉장히 저조하더라.
그래서 이걸 식품에 넣습니다.

마트에서 흔히 볼 수 있는 시리얼과 영양강화밀가루에 엽산이 들어있습니다.
그리고 기성품중에 엽산이 가장 많이 들어있는건 오렌지쥬스입니다.
하루 섭취량이 오렌지쥬스 한컵으로 채워진다고 하네요.

대단하죠?


4. 오리고기 드세요

오리고기 좋아요. 
비타민도 많고 양질의 지방과 단백질
근데 의외로 칼로리는 낮아요.
산모에게도 태아에게도 일반 여성에게도 다 좋아요.
근데 훈제오리고기는 이것저것 첨가물이 많아서 좀 그러니까
생오리고기 사다가 볶아드세요.
오리고기에서 나오는 기름이 나쁜 기름이 아닙니다.
생오리사다먹으면 좀 누린내 날 수 있잖아요?
양념장 알려드릴게요.

맛소금 3꼬집,설탕 2꼬집, 다진마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 후추후추후추

저는 이 양념 마포갈매기양념이라고 부릅니다.

주물주물해서 냉장고에 하루 뒀다가 담날 볶아먹으면 진짜 마포갈매기맛 나요.

맛있죠!


5. 산모가 피해야 하는 음식

율무, 보리, 삼(蔘), 그 외 몸에 안좋다고 하는 음식들

율무는 임신중 피해야 하는 음식입니다.
체내 수분배출을 원할하게 해줘 나쁜 식품은 아닌데
임신중에 조산을 할 수 있기 때문입니다.
보리도 찬 성질이라 좋지 않구요.
삼종류는 열이 많아 태아에게 좋지 않다 합니다.

율무는 산후에 챙겨드세요.
붓기를 가라앉히는게 호박보다 좋습니다.

카페인도 피해야 하는데
대책으로 더치커피를 드시는 분들이 있어요.
카페인이 오히려 많다는 얘기도 있습니다.
항상 토론주제가 되는데 뭐가 진짠지 모르겠네요.

그냥 쪼금만 드세요.

알겠쬬?
출처 머리속 잡지식동산
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