Spar에서 소고기 스테이크 부위를 딱 그크기대로 잘라서 파는데

시골이라 자주 들어오지 않아요

근데 이걸 도대체 어떻게 요리를 해얄지;;

스테이크는 그냥 버터앙 구우면 되는거 아니에요?

뭔가.. 많이 질기네요ㅠ

혹시 스테이크 질기지 낞게 요리하는 방법 있을까요??