대만에는 사실 전통음식이라고 할 수 있을만한 음식이 많지 않습니다
대부분 중국 본토음식, 혹은 외국에서 들어온 음식 변형 등이 주류인데
그나마 몇 안되는 대만 전통음식 중 하나... 우육면이 있습니다
가게에 따라 좀 다르긴 하지만 제가 대만서 먹은 우육면은 이러합니다
그런데 이게 인스턴트 라면으로도 나와 있습니다
시먼 까르푸에서 구입
TWD 119원, 우리나라 돈으로 얼추 4500원선?
3봉다리 들었으니 하나에 1500원 정도로 보시면 되겠습니다
이걸 3봉다리 묶음 한포 사와서 한국서 끓여봤습니다
만한대찬
액상스프 2개랑 분말스프 1개, 그리고 면이 들어 있습니다
조리법은 일반적인 국내 라면과는 조금 다릅니다
물을 끓인다음 불을 끄고 스프와 면을 투입해서 컵라면 익히듯 익혀 먹기
1500원짜리인데 진짜 소고기가 들어 있습니다
대만 특유의 향신료 냄새가 납니다만 막상 먹으면 그건 잘 안느껴집니다
제법이네요