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간식으로 떠먹는 딸기치즈케익 만들었어요♡
게시물ID : cook_196320짧은주소 복사하기
작성자 : 천사가아니야
추천 : 13
조회수 : 829회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2017/02/16 21:35:00
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조카님이 딸기를 워낙 좋아하셔서
사실은 생크림이 유통기한이 임박하여서..ㅎ
편하게 떠먹는 놈으로 만들었어요.


준비물....
KakaoTalk_20170216_210345680.jpg

케익시트를 자르기전 사진을 못찍었네요..
사실 부드럽게 만들었어야 했는대
오버해서 과자처럼 되버렸어요.ㅠㅠ

KakaoTalk_20170216_210346303.jpg
알맞은 사이즈로 잘라주시고

데코용 딸기를 샤샤샥~ 이쁘게 반쪽만내주구요.
KakaoTalk_20170216_210345165.jpg

마구마구 뿌려주는용으로 마구마구 난도질도 해줍니다

KakaoTalk_20170216_210344711.jpg

그담에 생크림을 휘핑합니다.
중간에 설탕을 2~3번에 나눠넣고...도 잘안되서
따뜻한물에 중탕해서 휘핑해줬어요.ㅎ
어느정도 올라오면 크림치즈를 넣고 크림을 마무리 지어줍니다.(마무리된 사진이 없네요.;ㅅ;)
KakaoTalk_20170216_210344145.jpg

빈용기에 우선 케익시트를 한장깔고
사진엔없지만 설탕으로 시럽을 만들어서 앞뒤로 발라줬어요.
KakaoTalk_20170216_210343601.jpg

그위에 만들어놓은 크림치즈를 올려줍니다.
그냥 퍼넣었더니 벽에 다 묻엇는대....짤주머니를 썻으면 깨끗이 되었을것을...;;
대충 벽을 닦아줍니다.ㅠ
KakaoTalk_20170216_210343030.jpg

그위에 이쁘게 잘라놓은 딸기를 사방으로 넣고 가운데 잘게자른 딸기를 넣어줘요.
KakaoTalk_20170216_210342484.jpg
(핀트가 나갓..ㅠㅠ)

갑자기 쩜프!
KakaoTalk_20170216_210342030.jpg
딸기위에 크림한번 더 올리고 빵한번 더 넣고 다시 크림올려서 딸기뿌려줬어요..
마음이 급했나 사진이 없네요.ㅜ
완성샷!
KakaoTalk_20170216_210341743.jpg

그리고..
존맛이네요...=ㅂ=하아~~
케익시트만 성공했어도 최고였을것같아요.
KakaoTalk_20170216_210341191.jpg

담엔 이쁘게 만드는 연습좀 해야겠어요....

마무리는...
이만.. 뿅!

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