고기를 좋아 하여 함께 굽는 버섯을 자주 구워 먹지요.
그리고 양파도.
그중에 빼놓을 수 없는 버섯은 양송이와 새송이 입니다.
양송이는 줄기 떼어내고 그대로 구우면 국물이 고입니다.
그 국물 마시는 맛은........크...
새송이는 어리고 작은 송이는 후추 조금에 소금간하면 좋아요.
큰 새송이는 고기굽고 그 기름에 굽는게 좋죠.
암튼 고기는 굽고 바로 먹는게 가장 맛있어요.