맛있는 녀석들 재방보고
급 홍어회 땡겨서 마트에 갔는데...
여기저기서 반짝거리며 빛나는
광어 우럭 숭어 연어회에
넋을 놓고 구경하다가....
결국 목적이었던 홍어회는
기억 저편으로 사라지고 ㅋㅋ
구석탱이에 투명비닐에 담겨져서
수줍게 절 바라보던
멍게를 바구니에 담아버렸.......ㅠ
손질이 안된거라 마트직원분께
손질방법을 물어봤더니
위쪽에 울퉁불퉁한곳 잘라주고
밑에 뿌리(?)부분 자른후에
껍질부분만 가위로 잘라주니
알맹이가 쏘옥!!!!!
블로그 검색해보니 많이 헹구면
멍게 특유의 단맛이 빠진다고해서
살살 두번정도만 씻었어요!!
별건 아니지만 처음 해본거라
괜히 혼자 뿌듯!!! ㅋㅋ
소주를 콸콸콸~!!
함냐함냐 ㅋㅋ
멍게 먹을때 제일 좋아하는
위쪽 꼬다리!!
싫어하는 사람 생각하며
잘근잘근 씹어줍니ㄷ.........ㅎㅎ
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