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인공 닭고기 등장.. "씹는 맛 푹신푹신"
게시물ID : cook_198849짧은주소 복사하기
작성자 : 라이온맨킹
추천 : 12
조회수 : 1641회
댓글수 : 63개
등록시간 : 2017/03/17 10:05:05
[오늘의 세상]
美서 근육 줄기세포 배양으로 450g 얻는데 1000만원 들어
세계 최초로 세포를 배양해 만든 인공 닭고기와 오리고기가 등장했다.
 
 
 
 
 
 
 
미국의 바이오 기업 멤피스 미트는 15일(현지 시각) "인공 닭고기로 만든 프라이드 치킨과 오렌지 소스를 곁들인 인공 오리고기 요리를 만들어 시식 행사를 가졌다"고 밝혔다.
 
 
인공 닭고기로 만든 프라이드 치킨(치킨 스트립). 시식행사 참석자들은“기존 닭고기보다 푹신푹신한 느낌이 나기는 하지만 맛은 거의 비슷하다”며“다음에도 찾을 것 같다”고 말했다. /멤피스 미트
인공 닭고기로 만든 프라이드 치킨(치킨 스트립). 시식행사 참석자들은“기존 닭고기보다 푹신푹신한 느낌이 나기는 하지만 맛은 거의 비슷하다”며“다음에도 찾을 것 같다”고 말했다. /멤피스 미트
출처 http://v.media.daum.net/v/20170317030339641
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