고기 구을 때 기름 많이 나오게 하는 법

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게시물ID : cook_199315짧은주소 복사하기
작성자 : Johnson★
추천 : 2
조회수 : 1358회
댓글수 : 6개
등록시간 : 2017/03/23 16:35:51

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안녕하세요. 저는 고기를 구울 때 굽고난 기름에 김치를 볶아서 함께 먹는 것을 매우 좋아합니다. 그런데 같은 고기를 구워도 어느날은 기름이 엄청 많이 생기고 어떤날은 김치를 구울만한 기름이 전혀 없는 날도 있더군요.

구울 때마다 생기는 기름 양이 서로 다른 이유가 무엇인지 궁급합니다. 아시는 분은 조언 부탁 드립니다.

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