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복건 지방 요리

향신료를 강하게 쓰는 다른 중국 지역 요리랑은 다르게

재료 자체의 맛을 추구함.

이 지역 사람들이 동남아시아로 많이 이민 가서

동남아시아（특히 싱가포르）에선 꽤 알려져 있는데

한국엔 거리적 특성상 별로 안 알려져 있음.

 

 

 

 

 

 

 

 

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