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도시락쌀때 좋아요! 벌집계란주먹밥 만들기
게시물ID : cook_199737짧은주소 복사하기
작성자 : 먹다남은치즈
추천 : 22
조회수 : 2601회
댓글수 : 40개
등록시간 : 2017/03/29 23:38:40
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안녕하세요? 도시락을싸보려고 블로그들 눈팅하다가

이쁜걸 발견해서 좀더 업그레이드 해서 써먹어보려고해요!


블로그에서 본건 계란을 풀어서 물약통등에 넣고 후라이팬에 벌집모양으로 지단을 만들어서 밥을 감싸주는거 였어요!

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저는 거기에서 좀더 업그레이드 해서 흰자와 노른자를 나눠서 촘촘한 벌집계란주먹밥을 만들어볼거에요!



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큰 마음먹고 죽은소에서 5천원주고 계란마리용 후라이팬을 샀어요!
저도이제 폭신폭신한 계란말이 만들 수 있겠죠? 후후- 

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깨끗히 한번 씻어주고 식용유를 두르고 키친타월로 문지르듯 닦아줘요!

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요 귀여운 녀석들 보이시나요? 미니소스통이래요 ㅋㅋ 죽은소에서  개당 500원에 업어왔어요!


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계란흰자를 노른자가 안터지게 조심스럽게 분리해서 소스통1에 넣어주시구요!

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계란노른자는 터트려서 물을 조금(아~주조금!!)넣어주세요. 노른자는 좀 되서 그냥할경우 잘 안흘러요.
그렇다고 물을 너무 많이 넣으면 줄줄줄 세요! 주의필요해요.

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짜잔! 소스통에 이쁘게 담겨졌죠?

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역시 죽은소에서 업어온 초밥틀 ㅋㅋㅋ 손으로 만들기 귀찮아서 초밥틀을 사왔어요 저렇게 밥넣고 뚜껑을 꾸욱 눌러주면되요.
원래는 야채랑 햄넣고 주먹밥을 만들려고 했는데 생각해보니 다이어트중이라(말만) 걍 잡곡밥으로 하기로 해요.
맛있게 먹으면 0칼로리는 개뻥이니까요!!!

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손쉽게 아기자기(?)한 주먹밥이 완성되었어요! 이제 벌집계란을 만들어볼까요?

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아까 식용류칠을 한 후라이팬을 가스레인지에 올리고 아주 약불로 불을켜요.

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우선 기본틀을 흰자로 잡아주고요(처음하는거라 좀 흔들렸어요 ㅠㅠ)
하다보니 흰자도 물을 조금 넣어줘야할거같아요 ㅋㅋ 되직해요.


그리고















......

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.......

KakaoTalk_20170327_215326833.jpg

벌집계란주먹밥이 완성되었어요! 와~





출처 (내손이 흙손인걸 깜빡하고 요리를해보겠다고 설쳐서 다른사람들에게 웃음을 주는 드립입니다....ㅠㅠㅠ)
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