술게에도 올리고 요리...라고도 생각되어 이쪽 게시판에도 올리는 점 우선 죄송합니다 ㅠㅠ

 

 

 

부스를 열게 되어 아이디어 회의를 한 결과

 

칵테일 몇종류를 간단하게 만들어 파는 쪽으로

 

이야기가 나왔습니다.

 

봉지칵테일을 하려 하는데, 종류는

 

미도리샤워, 데킬라 선라이즈, 깔루아밀크 3종류로 생각중입니다.

 

문제는 제조 비율의 이야기인데,

 

제가 접한 제조법으로는

 

미도리샤워 - 미도리 2oz, 레몬주스 1oz, 사이다fill

데킬라선라이즈 - 데킬라 1.5oz, 오렌지주스fill, 그레나딘 0.5oz

깔루아밀크 - 깔루아 1.5oz, 우유fill

 

입니다. 근데 봉지칵테일이다보니 용량을 200ml 정도로 생각중인데 ㅠㅠ

 

저 위에 fill 이란 양이 굉장히 애매하게 느껴져서... 200ml 기준으로

 

fill은 그냥 200ml 중 남은 용량을 다 채운단 생각으로 넣으면 되나요?? 싱겁지 않나요?? 아니 싱겁다기 보단... 좀....??

 

예를 들어 깔루아밀크는 1.5oz (45ml) 만 채우면, 200ml 가정하에 155ml를 우유로 채워야하는데

 

이게 맞는건가요????? 조금 의문입니다 ㅠㅠㅠ