파이지 / 타르트지 에 대한 질문좀 하겠습니다.

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게시물ID : cook_200793짧은주소 복사하기
작성자 : YsXii★
추천 : 1
조회수 : 597회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2017/04/14 23:45:53

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타르트지 만드는 방법을 보면

왠만해선 전부다 버터 1에 밀가루 2 비율로 쓰고 있는데

버터가 비싸다 보니 만들때 마다 금전적인 부담이 ㄷㄷ 하네요

식감을 최대한 안 망치는 선에서 버터 대체용품이나 다른걸 추가적으로 넣는 방법이 있나요 ?

아니면 비율을 1:3이나 1:4까지 늘려도 상관이 없나요 ??

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