고추장물이란거 경험 못해봤다가 오유에서보고 그대로따라해봤는데요..이게제대로된건지모르겠네요.
먹어본적이 없으니 이게 이 맛이 맛는가? 하는 느낌도들고..
일단 맛은 꽈리꼬추멸치볶음 비스므리한맛이나는데..
남자혼자먹는거라 멸치똥떼기 고추씨제거 는 패스했습니다.
국간장 멸치액젖 갓스오부시쯔유 한숟갈씩넣고..다진마늘 청량고추 멸지넣고 볶다가 물부어주고 조렸어요.
비쥬얼은 언뜻 느낌나는데..이게 진정 사람들이 말하는 밥도둑인가?하는 확신은 없네요.
먹어봤어야 이게 맞나 아닌가? 알텐데...
사실 맛은 막 밥도둑이라 할 맛은 아니고..그냥 평범한맛..입니다..
위에쓴것처럼 꽈리꼬추멸치볶음...
음...고추장물드셔보신분들 맛좀 설명해주세요..